Cacao


Portfolio Description

Descripción

Beneficios

  • El cacao contiene fitosteroles (especialmente beta-sitosterol) que bloquean la absorción de colesterol alimentario.
  • Asimismo, contiene polifenoles, antioxidantes que previenen procesos ateroscleróticos.
  • El chocolate es un alimento altamente energético o de alta densidad calórica, por lo que se recomienda en situaciones que requieran de un aporte energético concentrado, como en el caso de deportistas.

Presentación

  • Cacao en grano.
  • Cacao nibs.
  • Cacao polvo.
  • Cacao manteca.
  • Cacao licor.
  • Maca con cacao.
  • El cacao en forma de nibs es la manera más adecuada de consumir el cacao, debido a que en su proceso (fermentación, secado, tostado y triturado) no se les ha agregado azúcar.

Disponibilidad Estacionaria

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