Productos - Palta
Descripción
Palta
- Nombre Científico: Persea americana.
- Presentación: Fresco
- Envases: Cajas de 4 y 10 kg o de acuerdo al requerimiento del cliente.
Descripción
La palta, también conocida como aguacate, es una fruta originaria de Perú y cultivada desde el siglo 15. La variedad Hass, la más común, es apreciada por su pulpa cremosa y su sabor mantecoso. Perú es el segundo mayor exportador mundial de palta.
Beneficios
- Ácidos grasos saludables: Rica en grasas monoinsaturadas, beneficia la salud cardiovascular.
- Fibra: Mejora la digestión y ayuda a mantener la saciedad.
- Antioxidantes: Luteína y zeaxantina protegen la salud ocular.
- Salud del corazón: Reduce el colesterol LDL y mejora el HDL.
- Cuidado de la piel y el cabello: Rica en vitamina E, favorece la salud de la piel y el cabello.
- Propiedades antiinfecciosas: Compuestos antimicrobianos y antifúngicos.
Usos
- Comer fresca o en ensaladas, salsas y guacamole.
- Usar en smoothies, batidos y aceites.
- En aperitivos y bocadillos.
- Aplicar en mascarillas y tratamientos capilares.
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